献立は考え方さえマスターすれば、難しくない！主菜→副菜の順に決めて、旬の食材をプラスすれば、家族が喜ぶ献立が簡単につくれます。料理家・笠原将弘さんに教えてもらいました。旬をあっさりいただく「サワラと豆腐の揚げだし」と「アボカドニラ玉」献立レシピ手頃な豆腐を活用して主菜の味とボリュームをアップ！副菜はアボカドで見た目よく。「サワラと豆腐の揚げだし」と「アボカドニラ玉」の2品献立です。●【主菜】サ