食楽web ●きょう、何を食べるか決まらず困ってる、疲れて料理する気力がない……そんな人にぴったりなお手軽料理をご紹介。今回の一皿は「たまご味噌ごはん」 食べ過ぎた翌日。一人だけの日。食材を買いに行く暇がない日。編集者Mがよく作るのが、「たまご味噌ごはん」です。卵があれば作れる一皿で、混ぜて焼くだけの約3分調理。とろりとした食感と甘じょっぱさで、ごはんが無限に食べられる栄養満点なごはんのお供なのです