ハワイのソウルフードとして知られるポキ丼は、魚介類の切り身や海藻（オゴノリ）を醤油やごま油、唐辛子などの調味料で和えた料理です。日本ではまだ知名度がそこまで高くないポキ丼ですが、今回はセブン−イレブンで発売中の「サーモンポキ丼 ごま油醤油・スパイシーマヨ」（777円／税込）を紹介していきましょう。 【フォトギャラリー（画像をタップすると閲覧できます）】 【関連記事】 「麻辣香る麻婆丼」（ローソン