王道フレンチの味わいを、カジュアルな空間で気取らず楽しみたい！2022年秋、代々木上原に誕生した『ビストロスマイユ』は、まさにそんな理想の一軒。アラカルトで気ままに頼めて、ライブ感たっぷりのカウンターが楽しい人気店をご紹介しよう。「アンドゥイエット」（1,900円）は、豚の直腸に胃袋などを詰めたモツ料理。スタイルは地方ごとだが、これはマスタードソースのディジョン風幡ヶ谷の人気ビストロも“上原”に上陸してい