管理栄養士のともゆみです。レシピを見ていると、さまざまな”切り方”があることに気が付きます。戸惑ってしまうような曖昧な表現も出てきますよね。「千切り」と「細切り」もそのひとつです。「千切り」は「キャベツの千切り」がすぐに思い浮かぶのでなるべく細く切るのかなと思いますが「細切り」はどの程度細く切ればいいのか悩んでしまいます。そんな時、情報番組『バゲット』で「千切り」と「細切り」の正しい切り方とそれぞ