管理栄養士nnaokortです。先日、NHK朝の情報番組『あさイチ』で人気日本料理店の荻野聡士シェフが紹介していたのは、ゴマが香る上品な風味の「最強の豚のしょうが焼き」。「豚肉のしょうが焼きの作り方を今更教わらなくても大丈夫！」と思った方、ちょっと待って！シェフのレシピは口当たり、風味、味わいどれをとっても”格上”です。まさに最強な仕上がりになるので、ぜひ作ってみてください。 【タモリレシピ】ほったらかし