夏野菜の代表格といったら「なす」。今回はそんななすでシンプルな「即席漬け」を作ろうと思います。レシピはタモリさん考案のもの。見てください、このビジュアルを。奇抜ですが美しくないですか？ でも、「映え」を狙ってこうなったわけではないんです。料理上手なタモさんが緻密な（？）計算のうえでたどり着いたこのスタイルなんですよ。さっそくご覧ください。 【タモリレシピ】濃厚中華だれがガツン！タモさんの「茄子と