世界的に小麦が高騰するなか、米粉が注目されていますが、米粉って使い慣れなくて…。そんな方におすすめなのが、新潟県の米農家に教わった「米粉ピザ」。生地を手作りする際の「発酵待ち」プロセスなしで作れるから、気分的にだいぶハードルが低いです（わたし内比較）。娘2人も全力お手伝いモードなので、ノリノリで作っていきますね～！ 【農家直伝！卵不使用の安心おやつ】「かぼちゃと米粉のやわらかプ