野菜ソムリエのCanacoです。これから夏を迎えて「きゅうり」がおいしくなりますが、その使い方といえばサラダやお漬物が代表格。それ以外は？ と言われても「ちょっと…」、そんな話をよく耳にします。確かに「生」でいただくことが多い野菜ですよね。そこで今回は加熱するレシピを提案！ 皮で包んでフライパンで焼き上げる「春巻き」です。きゅうりの新たな魅力を楽しむことができますよ♪ 枝豆の旬は夏だけ？ノンノン！晩夏か