先日、情報番組『サタデープラス』を見ていたら「肉汁たっぷりのハンバーグ」の裏ワザを紹介していました。ランキング形式だったんですが、堂々1位の”肉汁ドバドバ感”だったのが…「粉ゼラチン」を入れるでした! 粉ゼラチンをタネに混ぜるだけで、仕上がったハンバーグを軽くナイフで押さえるとドバドバ(笑)。あまりにおいしそうだったんで、わたしも試してみることにしました~! 【リュウジレシ
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先日、情報番組『サタデープラス』を見ていたら「肉汁たっぷりのハンバーグ」の裏ワザを紹介していました。ランキング形式だったんですが、堂々1位の”肉汁ドバドバ感”だったのが…「粉ゼラチン」を入れるでした! 粉ゼラチンをタネに混ぜるだけで、仕上がったハンバーグを軽くナイフで押さえるとドバドバ(笑)。あまりにおいしそうだったんで、わたしも試してみることにしました~! 【リュウジレシ