フライパンで簡単！「鮎の塩焼き」の作り方と下ごしらえ方法 身がふっくら。鮎の塩焼き 調理時間：35分保存期間：冷蔵で1日フライパンとクッキングシートを使って作る鮎の塩焼きレシピです。表面を焼いてから蒸し焼きにするため、ふっくらやわらかく仕上がりますよ。鮎の下ごしらえと、焼くときのポイントに注意して、おいしい塩焼きを作りましょう。 材料（2人分） ・鮎