最新ヴィーガンチーズに常識が覆される。乳製品なしで “とろける天国” が実現 ブームを超えて定番に? 注目のヴィーガンチーズ SDGs(※)の影響で、世間に浸透しつつあるヴィーガンフード。動物性食品を使わずに、植物性由来のものだけで作るヴィーガンフードは、環境負荷が少なく、体にもやさしいといわれています。大豆ミートや、