茄子1本でごはんが進む 肉を使わない「焼肉丼」ガジェット通信

茄子1本でごはんが進む 肉を使わない「焼肉丼」

ざっくり言うと

  • ごはんが進む「茄子の焼肉丼」のレシピがTwitterで話題になっている
  • 茄子1本を縦7mm幅に切り、ごま油で焼いて調味料を絡め、卵黄をのせる
  • 「卵黄→温泉卵でも」「豆板醤かラー油足してピリ辛にしても◎」とのこと

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