鶏肉の価格が過去最高を更新しています。こうした中、注目されているのがブラジル産の鶏肉です。国産と比べて価格が手ごろなため、スーパーでは需要が高まっています。カラッと揚がったジューシーなザンギ。小樽市の居酒屋で一番人気のメニューです。(客)「皮も軽くて食べやすい。ニンニクもきいていてお酒が進む味」使っているのはブラジル産の鶏肉です。