2学期が始まったとたんに異物混入が発覚するなど、何かとニュースを騒がせることの多い“給食”。それほどまでに今では当たり前の存在となった給食ですが、その起源を遡っていくと、なんと明治時代に辿り着くことに。給食の歴史について探ってみました。■給食の変遷を写真で振り返る（12枚）何かと話題の学校給食130年もの歴史があった“まずい給食”が問題になっている。神奈川県大磯町の町立中学校2校で、給食の食べ残しが