数々のお菓子メーカーがしのぎを削る、スイーツの街・神戸。今回ご紹介するバウムクーヘンで有名な「ユーハイム」の本店も神戸元町にあります。バウムクーヘンは、いまやデパ地下でも、スーパーでも、コンビニでも、どこでも見かける日本人にとってごく身近な存在。しかし、「バウムクーヘンの本場」といわれるドイツでは、バウムクーヘンはこれほど身近なお菓子ではありません。ドイツ人のなかにはバウムクーヘンを知らない人もい