東京23区北部に展開する、中華料理チェーン「福しん」をご存じだろうか。東京・池袋を中心に39店舗（2014年6月現在）あり、定食や一品料理はもちろん、「チョイ飲み」にも適しているお店だ。 福しんの魅力は、なんと言っても「やさしさ」。落ち着いた味付けだけでなく、セットメニューに至るまで、細部にわたって優しさがにじみ出ている。たとえば――。プラス100円で「半ラーメン」追加公式サイトを見てみると、まずメニュー