今まで「安いけれど味はチープ」というイメージが先行してきたファミリーレストランのデザートに革命が起きています。一流シェフがプロデュースをしたり、フェア商品を充実させたりしてデザートの質が格段に上がってきているというウワサのファミレス秋スイーツをここでは紹介したいと思います。■南九州産の紅紫芋を使ったデニーズ大手ファミレスであるデニーズは2015年の秋、南九州産の紅紫芋を使用したスイーツフェアを開催して