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満足感◎ヘルシーな「こんにゃく」で作る副菜レシピ5選
食べごたえ◎のこんにゃく 食物繊維たっぷりのこんにゃくは食べごたえがあり、ダイエット中でも満腹感を得られる優秀食材。リーズナブルなのも嬉しい…
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新発見！ボリューム満点でコク旨「高野豆腐のマヨサラダ」3選
高野豆腐で作るサラダはボリューム満点 乾物の高野豆腐は煮物のイメージが強いかもしれませんが、じつはサラダにも使えるんです。マヨネーズなどで味…
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丸めれば簡単にボリュームアップ「豚こま団子」の活用ワザ
お手軽食材で大満足な「主菜」を用意！ 豚こま肉をギュッと丸めて作る「豚こま団子」は、節約になりながら、食べごたえも抜群の逸品！ジューシーなバ…
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【牛乳・乳製品・小魚だけじゃない】カルシウムが豊富な食材を使ったレシピ
牛乳・乳製品・小魚だけじゃない！「カルシウム」が豊富な食材は？ 日本人が不足しがちな栄養素の代表「カルシウム」。皆さんは積極的に摂取していま…
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【豚こま＋1食材】ササッとできるボリュームたっぷり「メインおかず」
ボリュームたっぷり！リーズナブルおかず 家計の強い味方「豚こま」に、同じくリーズナブルな食材1つを組み合わせるボリューム満点のおかずをご紹介…
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アスパラ、菜の花、桜あん…気分がアガる「春トースト」のススメ
明日の朝ごはんが楽しくなるトースト 明日の朝ごはんが楽しくなる、春らしいトーストレシピ5品をご紹介します。 見た目もおしゃれなアスパラトース…
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「納豆カルボナーラ」ってどんな味？作ってみたらクセになるおいしさだった
納豆×カルボナーラ!? 意外な組み合わせを試してみた 白いご飯によく合う納豆ですが、実は「納豆パスタ」も意外なおいしさで人気なんです！和風のイ…
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「春キャベツ」大量消費も◎あと一品に助かる作りおき3選
旬を迎える「春キャベツ」。やわらかさとやさしい甘さが特徴です。今回は、春キャベツを使った作りおきレシピを3つご紹介します。 ▼ 箸が止まらない…
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【材料3つ】ヨーグルトに余りがちな◯◯を足したら「レアチーズケーキ風」に！
ヨーグルトと練乳でレアチーズケーキ風 いちごと一緒に買うことの多い「練乳」。冷蔵庫に余っていることはありませんか？ そんな練乳を使って作る簡…
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温度が決め手＆身もぷっくり！簡単あさりの砂抜き
春に旬を迎えるあさり。砂抜きに時間がかかることが悩みですよね。今回は、短時間で砂抜きする方法をご紹介します。このワザを使えば、塩を使わずに砂…
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今日の夜ごはんにぴったり！「豚コマと旬野菜」のササッとメインおかず
旬の春野菜を使ったメインおかずレシピ 春野菜といえば、春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎ、アスパラ、タケノコなどいろいろ。もちろんそれだけでもお…
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冷めてもおいしい「はんぺん」のお弁当おかず集めました！
冷めてもおいしい「はんぺん」おかず 毎日のお弁当作り、おかずがマンネリ化してしまうことも。今回は、冷めてもおいしい「はんぺん」を使ったお弁当…
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【インスタント・ドリップ別に紹介】おいしい「コーヒー」の淹れ方
おうちでもおいしいコーヒーを！ 仕事や家事の合間に一息つきたいとき、おいしいコーヒーがあったらうれしいですよね。ということで、今回はおいしい…
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消費にも◎今が旬の「キャベツ」副菜バリエ5選
春キャベツ+αで、おいしい副菜 みずみずしく甘みのある春キャベツは、そのままでも他の食材と組み合わせてもおいしい！今回は春キャベツをメインに…
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忙しい朝にも嬉しい。「ツナ」で作る朝パン＆ごはんレシピ
1品で完結！忙しい朝に役立つ「ツナ」 ストック食材として人気の高い「ツナ」を使った、おいしいパン＆ごはんレシピをご紹介。忙しい朝にもおかずい…
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【熱くない】油がハネない「冷凍コロッケ」の揚げ方が便利！
揚げ物をしているときに怖いのが、油がハネてしまうこと。熱くて怖い思いをすると、次からは料理に取りかかれずに躊躇してしまいますよね。そこでオス…
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ホクホクおいしい「新じゃが」の作りおきレシピ3選
春の味を作りおきで堪能 皮をむかずにそのまま調理できる新じゃがは、春ならではの旬野菜。作りおきで味が染みるのを少しずつ楽しめるレシピをご紹介…
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SNSフォロワー100万人超！☆栄養士のれしぴ☆さんの「鶏もも」おかず3選
クックパッドで殿堂入りレシピ数、つくれぽ数ともにNo.1を誇る、☆栄養士のれしぴ☆さんの最新刊、『クックパッド☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチン…
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作りながらもう一品！フライパンで作れる「ほったらかしおかず」
忙しい日でも、効率よくごはん作りをしたいですよね。そんなときに便利なのが、加熱中はそのまま放置OKなおかずです。主菜を作りながら副菜も用意でき…
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【1400人絶賛】 捨てないで！ブロッコリーの茎で作る「ピリ辛ザーサイ風」を試してみた
捨てるのはもったいない！ブロッコリーの茎で絶品つまみ ブロッコリーを調理する際に、茎を捨ててしまう方も多いのではないでしょうか。実はその茎、…