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栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介

肉じゃがは日本の定番料理であり、おいしくボリュームのあるメインディッシュです。しかし、バランスの取れた食事を心掛けるためには、肉じゃがだけで…
4月4日 20時0分
香ばしくてつい食べ過ぎちゃう！ニラを使ったこんがり副菜

クセになるおいしさ！ニラを使った副菜独特の風味がクセになるニラの副菜をご紹介します。一緒に使うのは、チーズ。この2つの食材、実はすごく相性が…
4月4日 17時0分
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選

食卓が華やぐ絶品おつまみ手頃な食材を使う「ちくわおつまみ」6選は、オーブントースターで簡単に作れます。かわいらしい見た目に仕上がり、食べやす…
4月4日 16時0分
水に◯◯を入れるだけ！たけのこをおいしく長期保存できる裏ワザ

知りたかった！「たけのこ」の長期保存レシピ今が旬のたけのこ。大きいものを手に入れたけど、一回では使い切れない…。そんな時に知りたかった長期保…
4月4日 14時0分
余った「粉末スープ」がお一人様ランチに大活躍！

粉末スープでお一人様ランチ今回は、半端に余っている粉末スープを活用したお一人様ランチをご紹介します。粉末スープのアレンジ術は覚えておいて損は…
4月4日 11時0分
鶏むね肉1枚で3人分！家族で大満足のボリュームおかず

1品で家族みんながお腹いっぱい！脂肪が少なく柔らかい食感が特徴の鶏むね肉はいろいろな味付けに合わせやすく、和洋中どんな料理にも相性抜群です。…
4月4日 8時0分
◯◯入れるだけ！インスタントコーヒーを高級豆風に変える裏ワザ

レモン汁を加えるだけで酸味豊かなコーヒーが楽しめる毎日の生活に欠かせないコーヒー。今回はいつものコーヒーにひと手間加えるだけで、ワンランク上…
4月4日 6時0分
パサパサにならない！酒と◯◯で「鶏むね肉」をやわらかくする方法

漬け込んでやわらか！むね肉をおいしくするワザパサつきがちな鶏むね肉をやわらかくする方法のひとつに「漬け込む」があります。砂糖と塩で作るブライ…
4月3日 18時0分
簡単すぎる！はんぺん海苔巻きがおつまみにぴったり

今すぐおつまみが欲しいときにぴったりパパッとおつまみがつくりたいとき、冷蔵庫を見ると「はんぺん」がある。そんなときはチャンスです。今回紹介す…
4月3日 17時0分
カリカリ食感にハマる！ちくわの旨すぎる食べ方

カリカリ食感がおいしいちくわの食べ方常備食品の1つにあがる、ちくわ。今日はカリカリ食感でおつまみにぴったりのちくわの食べ方をご紹介します。カ…
4月3日 15時0分
◯◯するだけで劇ウマに！「カステラ」の格上げ4選

カステラをさらにおいしく食べるそのまま食べてもおいしいカステラ。今回は、ほんのひと工夫でカステラをさらにおいしく食べる格上げ方法をご紹介しま…
4月3日 13時0分
まるでカスタードクリーム!?ゆで卵にアレをかけたら衝撃の旨さだった

甘味・旨味・まろみの組み合わせにハマってしまうゆで卵にメープルシロップをかけたことありますか？2つを組み合わせることでカスタードのような味わ…
4月3日 10時0分
半玉使いきり！満腹「レタス×卵」おかず

シャキシャキ食感を楽しめる「レタス×卵」おかず3選レタスがおいしい季節になりました。サラダやサンドイッチで食べることの多いレタスですが、今回…
4月3日 8時0分
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選

超時短&手間なしでできるお弁当のおかず4選忙しい朝に嬉しいお弁当の副菜を4つご紹介します。使う食材は1つだけで、火を使わずに作れる手軽さが高…
4月3日 6時0分
お肉がなくてもうまみたっぷり！ツナ缶で簡単「ツナじゃが」

甘みたっぷり旬の新じゃがと新たまねぎで一品。今日はツナ缶を活用した、肉じゃがならぬ「ツナじゃが」のレシピをご紹介します。今回紹介するレシピツ…
4月2日 21時0分
茹でるんじゃなくてこっちが正解!?焼きブロッコリーが美味しすぎた

焼いておいしい！ブロッコリーレシピ3選茹でるイメージが強いブロッコリーですが、焼くと甘味も出てまた別のおいしさが味わえます。そんな焼きブロッ…
4月2日 18時0分
今が旬！大量買いしても安心な「ニラ」の便利な冷凍法

知っていればちょっと自慢できちゃう裏ワザ保存法！野菜売り場で年中見かけるニラですが、実は3～5月ごろが旬。旬の時期には価格もお手頃に出回ります…
4月2日 16時0分
簡単10分！レンジで「カスタードクリーム」

レンジで作るカスタードクリーム今回はレンジで10分で作るカスタードクリームをご紹介します。お菓子作りやパンケーキのソースとしてなど幅広く活用で…
4月2日 14時0分
上品さ裏切るイイお味！驚きの「白だし」活用術

和食に欠かせない「白だし」煮物や煮魚など和食に欠かせない白だし。他にもいろいろ活用したいけれど、使い道がイマイチわからない人にぜひ試して欲し…
4月2日 13時0分
家族が鶏むねって気づかない⁉️やわらかすぎる「から揚げ」の作り方

むね肉でも絶品から揚げを作れる！年代を問わず大人気メニューの、鶏のから揚げ。もも肉で作るとジューシーですが、お財布のことを考えるとむね肉で作…
4月2日 10時0分
保存容器があればOK！簡単すぎる「焼かないケーキ」

焼かずに作れる「ヨーグルトムースケーキ」市販のカステラを活用して火を使わずにケーキを作れます。焼かないヨーグルトムースケーキはいかがでしょう…
4月2日 7時0分
具だくさんでも大丈夫！おにぎりがくずれにくい具材の切り方

もうくずれない！具だくさんおにぎりの作り方子どもも大人も大好きなウインナーソーセージ。輪切りにしてご飯に混ぜ込んでおにぎりにすると、ポロポロ…
4月2日 6時0分
400人絶賛！◯◯するだけ「にんじん」を長持ちさせるワザ

冷凍しなくてもOK！にんじんが長持ちする保存法緑黄色野菜の定番、にんじん。今回はにんじんを長持ちさせる保存法をご紹介します。頭とおしりの部分を…
4月1日 19時0分
平成で一番売れた⁉︎パリッとジューシーな「シャウエッセン」の焼き方

「シャウエッセン」をパリッとジューシーに焼くコツおなじみの「シャウエッセン」。とある調査によれば、平成で最も売れた商品といわれています。今回…
4月1日 17時0分
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選

手頃な食材で絶品おかず今回の「鶏むねガーリック」味バリエ4選は、家族のみんなが大喜び間違いなしのおいしさです。どれも財布にもうれしい逸品ばか…
4月1日 14時0分
皮ごとおいしく食べられる！新じゃが炒め3選

簡単調理の新じゃが炒め3選旬の新じゃがは小ぶりで柔らかくてみずみずしいですよね。ぜひ皮ごと美味しく食べられるレシピを試してみませんか。材料少…
4月1日 12時0分
甘み&コクのケチャップだれが決め手！フライパンで作れる「玉ねぎのチーズ焼き」

チーズのコクと玉ねぎの甘味が相性抜群のチーズ焼きさまざまな料理で大活躍の玉ねぎ。今回はフライパンで作れる「玉ねぎのチーズ焼き」のレシピをご紹…
4月1日 10時0分
かわいいうえに食べやすい！おでかけには「細巻きいなり」が大正解

ピクニックやお花見にぴったりの「細巻きいなり」大人から子どもまで人気のいなり。今回はおでかけにピッタリの「細巻きいなり」のレシピをご紹介しま…
4月1日 7時0分
急いでいても大丈夫！失敗なしの「焦げない卵焼き」

真っ黒に焦げた卵焼きとはもうおさらば！バタバタした朝にお弁当を作るとき、ちょっと目を離したすきに卵焼きが真っ黒になった経験ありませんか？お弁…
4月1日 6時0分
売り切れ続出の話題調味料！カルディの「えび油」でいつものごはんを格上げ

売り切れ続出の「えび油」でチャーハンを作ってみた毎日のごはんをより美味しくしてくれるアイテムが揃ってるカルディコーヒーファーム。数ある商品の…
3月31日 20時0分