【画像】回転ずし、コロナ禍で初の市場縮小へ　大手も業績に明暗、地方チェーン店では帰省需要の消失が打撃 3/3

帝国データバンク

手軽で持ち帰りできる「ごちそう」として、回転ずしは大きく注目された
  • 回転ずし市場は初めて縮小に転じる見込み（回転ずし市場の推移（
  • くら寿司は「鬼滅」効果も後押しして大幅増収（大手チェーン4社
  • 手軽で持ち帰りできる「ごちそう」として、回転ずしは大きく注目
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