ウェスティンホテル東京の秋ビュッフェ「秋の収穫祭 ～オクトーバーフェスト～」。ビールに合う料理が勢揃い！
ウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」でランチ・ディナービュッフェ「秋の収穫祭 ～オクトーバーフェスト～」を開催。期間は、2026年9月1日（火）から11月6日（金）まで。
香ばしいグリルソーセージやドイツの郷土料理シュークルートといったオクトーバーフェストらしいメニューをはじめ、秋の素材を取り入れた料理がずらり。アラカルトのビールととともに、おいしいひとときを堪能して。
海の幸のうまみが詰まったパエリアや香ばしいグリルソーセージ
「秋の収穫祭 ～オクトーバーフェスト～」では、秋の味覚を取り入れた多彩な料理をランチ＆ディナーで提供。ビュッフェ台には、きのこやかぼちゃ、さつまいもなどを取り入れた前菜や、サーモングラバラックス風スモーク、旬魚の昆布塩マリネ、秋野菜のテリーヌといった彩り豊かな冷製料理がずらりと並ぶ。
温製料理には、魚介のうまみが凝縮された「海鮮パエリア」や、香ばしく焼きあげられた「グリルソーセージ」が登場。食欲をそそる品々が、オクトーバーフェストの気分を盛り上げてくれる。
ドイツの伝統料理やさつまいもを添えた鶏の豆板醤焼きも
ドイツの郷土料理として親しまれている「シュークルート キャベツ 根菜の煮込み」もラインナップ。ほかにも、ピリッとした辛みがアクセントの「鶏の豆板醤焼き さつまいも添え」や「茸と野菜のソテー」、「ラザニアグラタン」など、バラエティ豊かな和洋中の料理が味わえる。
できたての握り寿司やおにぎり、窯焼きピッツァなどがいただけるライブステーションも充実。またカービングステーションでは、ランチは山百合ポークのロースト、ディナーはオージービーフリブアイのローストビーフが堪能できる。
食後はデザートコーナーへ。マロントライフル、パンプキンプリン、ほうじ茶のブランマンジェ マロンシャンティーなど、秋の味覚を盛り込んだスイーツを心ゆくまで楽しんで。
料理に合わせて楽しみたいドイツ＆スペインのビール
オクトーバーフェストに欠かせないビールは、ドイツビール3種とスペインビール2種をオプションで用意。ラガーやヴァイツェン、イネディットなど、個性豊かなビールと料理のペアリングを楽しんで。
秋の味覚と世界各国の料理、個性豊かなビールを楽しむ美食のひとときを、大切な友達や家族とともにゆったりと過ごして。
◆ビュッフェの会場は？
身体にも心にもそして地球にも優しいインターナショナル料理
ウェスティンが掲げるウェルビーイングのコンセプトを体現し、「都会のウェルネスホテル」を体感できるレストラン。目の前でカットされるローストミートがダイナミックなビュッフェをはじめ、人気のオリジナル担々麺や健康と環境に配慮したイートウェルメニュー、多国籍な料理まで、幅広いセレクションから心ゆくまで楽しんで。
