THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）から、りんごと洋梨の秋アフタヌーンティーが登場。焼きたてアップルパイも！
THE THOUSAND KYOTOのカフェ＆バー「TEA AND BAR」にて、2026年10月16日（金）から11月23日（月・祝）まで「THE APPLE & PEAR SEASON Parfait Afternoon Tea」を開催。
旬のフルーツに特化したアフタヌーンティーシリーズの第4弾として、秋においしさが増す「りんご」と「洋梨」を主役にしたメニューが勢揃い。ウエルカムドリンクからパフェ、焼きたてのアップルパイまで、秋の豊かな実りを心ゆくまで楽しんで。
華やかなウエルカムドリンク＆贅沢な洋梨のパフェ
席に着いて最初に楽しめるのは、ウエルカムドリンクのノンアルコールカクテル「ポム・ドロップ」。果肉入りのりんごジュースにハーブティーを合わせた、りんご色のグラデーションが美しい。
続いて登場する「ポワールブリュレパルフェ」は、カシスソースや爽やかな洋梨ゼリー、果実を重ね、濃厚なキャラメルカスタードを香ばしくブリュレした洋梨尽くしの贅沢な1皿。冷たい洋梨のアイスやチュイルとともに、多彩な食感の重なりを楽しんで。
りんごと洋梨の魅力をぎゅっと閉じ込めた繊細な7種
ティースタンドには、本物そっくりな姿が愛らしい「りんごムース」や「洋梨ムース」をはじめ、濃厚な丹波栗のコクとカシス、洋梨のフィナンシェを合わせた「モンブランカシスポワール」などがラインナップ。
さらに、イチジクを添えた「りんごゼリー」、ゆずクリームをしのばせた「りんごタルト」、伝統菓子の「サンマルク」、ピーカンナッツが香る「ボンボンショコラ ポム」の全7種が華やかに並ぶ。
ティータイムの締めくくりに味わう温かな焼きたてパイ
ティータイムの締めくくりには、パティシエ渾身の「アップルパイ」が焼きたてのぬくもりとともに運ばれる。
サクサクに焼きあげられたパイ生地の中から、とろけるキャラメルカスタードと果肉感たっぷりのりんごコンポートがあふれ出す、至福のおいしさを堪能して。
ホテルならではの上質な味わいが並ぶ5種のセイボリー
セイボリーには、日本料理「KIZAHASHI」の出汁とブランド卵“やどりぎ”で作る厚焼き卵を挟んだ「だし巻きサンドイッチ」や、キノコのうまみを閉じ込めた丸いパイ「ボローバン」が登場。
さらに、まろやかな「カボチャスープ」、燻製合鴨とカシスの酸味が調和する「合鴨カシスコーン」、ビーツでコーティングした「野菜ムース」と、ホテルメイドならではの上質な5品が揃う。
趣向を凝らしたスイーツとセイボリーを味わいながら、秋の深まりを目と舌で感じてみて。
◆アフタヌーンティーの会場は？
京都駅からすぐ近くのカフェ＆バーで、京の街ならではのティータイムを
JR京都駅から徒歩約2分、バスやタクシーなど交通機関も充実した立地にある「TEA AND BAR」。ホテル「THE THOUSAND KYOTO」内にあり洗練された雰囲気の中、本格的なお茶をさまざまなスタイルで楽しめる現代の「茶会」をコンセプトにしている。
