「好きな魚介の天ぷらは？」＜回答数23,197票＞【教えて！みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表第625回】

2026年8月18日 6時0分

E・レシピ

みんなの感想は？

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

今日の質問は「好きな魚介の天ぷらは？」さてみなさんの回答は…？

■今回の質問:「好きな魚介の天ぷらは？」

・「好きな魚介の天ぷらは？」の結果は…

・1位エビ 60%
・2位イカ 16%
・3位キス 12%
・4位アナゴ 10%
　
※小数点以下四捨五入

23,197票

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

サクサクカラッと揚がる！基本のエビと野菜の天ぷら

【材料】（2人分）

エビ(大) 4尾
ナス 1本
シイタケ(生) 2個
カボチャ 4切れ
大葉 2枚
小麦粉大さじ 1
<衣>
  溶き卵 1/2個分
  冷水 130~150ml
  小麦粉 1/2カップ
揚げ油適量
大根おろし 1/2カップ
ショウガ(すりおろし) 1/2片分
麺つゆ(ストレート) 適量

【下準備】

1、エビは尾を残して殻をむき、尾の先は切り落として水気をしごき出す。背に浅く切り込みを入れて背ワタを取り、腹側に斜めに切り込みを入れる。まな板の上で背側から押さえ付け、まっすぐにのばす。

2、ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに横半分に切り、縦方向に細かく切り込みを入れて扇状に開く(大きい場合は、さらに縦半分に切る)。

3、シイタケは軸を落として汚れを拭き取り、大きい場合は食べやすい大きさに切る。

4、大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

5、＜衣＞を合わせる。ボウルに溶き卵、冷水を混ぜ合わせ、さらに小麦粉を加えて軽く混ぜる。(ヒント)混ぜ過ぎると粘りが出るので、ダマが残るくらいにサッと混ぜるのがポイント。

6、揚げ油は160℃に予熱し始める。

【作り方】

1、エビ、ナス、シイタケ、カボチャ、大葉に小麦粉大さじ1を薄く振る。