コストコで販売されている『与那覇製麺 沖縄そば 生めん』はご存じでしょうか。

自宅で手軽に沖縄そばを楽しめる材料セットが6食分。太めの柔らか麺にさっぱりとしたスープが絡み、サラサラッと食べられる味わい。具材が寂しいので、紅しょうがやねぎを別途用意しておくのがおすすめです。



こちらがコストコで販売されている『与那覇製麺 沖縄そば 生めん』（品番：59905）。6食分入って、お値段は1,898円（税込）です。1食あたりのコスパ（単価）は316円。

製造は沖縄の与那覇食品。沖縄そばといえば、やや太めのかんすい麺と、さっぱりとしたスープが特徴。ときどき無性に食べたくなるんですよね〜。

常温保存商品で、1食分の材料は「生麺」「味付け三枚肉」「粉末そばだし」の3点セットです。

沸騰したたっぷりのお湯にめんを入れて、4〜5分茹でたら湯切りします。

粉末そばだしを熱湯270mlで溶き、めんを入れて味付三枚肉をのせればできあがり！

ただ、これだけだとビジュアル的に寂しいですね…。

というわけで、紅しょうが、ねぎ、幅広な錦糸卵をトッピングして、華やかにしました。

麺は、あまりコシのない、軽いモッチリ感のある柔らかな歯ごたえ。かんすいの風味はあまり感じないかな。ラーメンよりは、うどんに近い印象です。

スープはかつお節の香りとうまみが効いています。シンプルで素朴な、あっさりとしたしょうゆ系の味わいで、めんとの相性も良好。これはサラサラッと食べられちゃいますね〜。

付属する唯一の具材・味付け三枚肉は、ちょっとがっかりクオリティー。

薄切りでパサッとした食感だし、ちょっと風味にクセがあります。食べていてあまりうれしくない味わいなんですよね…。

カロリーもチェックしておきましょう。

『与那覇食品 沖縄そば 生めん』は、1食（149g）あたり390.6kcal（炭水化物 74.1g、食塩相当量 7.2g）となっています。かなり塩分量が多めなので、気になる方はスープを飲み干さないようにしましょう。