名フレンチの隠れた名物。チョコレートテリーヌ/お取り寄せ
![神戸・人気レストランの「テリーヌ デュ ショコラ」](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/e/9e796_1562_c46fb988_923777af-m.jpg)
この店の隠れた名物が、「テリーヌ デュ ショコラ」。2002年のオープン当初、デザートとして提供していたが、「持ち帰りたい」というお客の要望が多かったことから、お土産用にも販売されるようになった。
冷凍状態で届くが、常温に戻して食べてこそ、理想的な口溶けと芳醇な香りが広がるのだとか。舌の上で溶けていく濃厚なチョコレートをゆっくりゆっくり味わうのが、なんとも幸せ。
おいしい塩や、黒コショウを添えて、赤ワインと合わせる大人の楽しみ方も。
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