業務スーパーで販売されている『バターブリオッシュ』をご存じでしょうか。

そのまんまブリオッシュです。フランスから輸入の冷凍タイプ。1本400gのどっしり系。砂糖とバターの濃い味わいはまさに菓子パン。おやつ感覚でどうぞ。

『バターブリオッシュ』の価格・サイズは？

冷凍食品コーナーで見かける『バターブリオッシュ』は613円（税込、税別568円）。内容量は1斤サイズを超える400g（実測で約415g）。原産国はフランス、輸入者は神戸物産です（フランスで作っているんですねぇ）。

ちなみに本品、過去にはコストコで販売されていたこともあります（2個セットで税込1,180円、1個あたり590円）。

『バターブリオッシュ』の食べ方は？

食べる際は解凍してからオーブントースター加熱でどうぞ。敷紙をはがして皿に移し、フードラップをかけて常温で20分ほど置いておけばOK。カッチカチというわけでもないので、先にスライスしておいて冷凍庫に保管しておくのもアリですね。

常温でしっかり解凍すれば、そのままでも食べられるくらいですけど、おすすめは加熱で。予熱したオーブントースター（1200W）で1分30秒ほど加熱すればOKですよ。

『バターブリオッシュ』はどんな味？ 食感は？

そのお味ですけど、ほぼ菓子パンのような甘さですね。ブリオッシュといえばバターと卵をたっぷり使った味わい濃厚パンなわけですけど、業スー版『バターブリオッシュ』は加えて甘さが強いんです。

ナチュラルな甘さではなく、砂糖を加えた甘さ。とはいえ安っぽい甘さというわけでもなく、バターが加わった濃い甘み。甘すぎると思う向きも多いかと思いますが、風味は素直で食べやすく、とにかく “ピンで立派に甘い菓子パン” と言えるでしょう。

食感は表面は軽やかなサクサク感で中はしっとり（焼き加減にもよりますけど）。みんながお好きなタイプですね〜。

濃厚な甘み＆旨みこそがブリオッシュの特徴ではあるものの、その甘みを活かしてチーズトーストにするのもおすすめ。チーズの塩気とブリオッシュの甘さがよく合いますよ。

とりあえず『バターブリオッシュ』を選ぶ際は甘い菓子パンという認識でどうぞ。コスパ重視で食パン系を選ぶのであれば、「ビール酵母パン」がよいかも。

『バターブリオッシュ』のカロリーは？

いちおうカロリーも確認しておきましょう。

公称値は100gあたり340kcal（たんぱく質 8.0g、脂質 9.9g、炭水化物 54.8g）。やや厚切り12カットで食べるなら、1カット（約33g）あたり約112kcalです。ご参考ていどに。