コストコで販売されているエースコック『MSGフリー ソース焼きそば』はご存じでしょうか。

「グルタミン酸ナトリウム（MSG）」（いわゆる「うま味調味料」の成分）が入っていないカップ焼きそば。ラーメンタイプの『醤油』や『豚骨』に続くシリーズとなります。内容量86g（めん64g）とボリュームが軽めなので、小腹満たしの軽食にちょうどよい感じです。

『MSGフリー ソース焼きそば』の価格は？

こちらがコストコで見かけるエースコックの『MSGフリー ソース焼きそば』（品番：53820）。12食セットの箱売りで、お値段は1,698円（税込）です。1食あたりのコスパ（単価）は142円。ちなみに、コストコオンラインショップでの取り扱い価格は1,980円（税込）です。

エースコックの「MSGフリー」シリーズは、これまでにも『カップラーメン醤油』『カップラーメン豚骨』などがありました。そこに今回、『ソース焼きそば』が加わったかたち。これらは公式サイトには掲載されておらず、一般流通はしていない商品のようですね。

MSGってなに？

「MSG（Mono Sodium Glutamate、グルタミン酸ナトリウム）」は、いわゆるうまみ成分、うまみ調味料のこと。「MSGフリー」とはつまり、原材料にグルタミン酸ナトリウムを使っていないという意味です。

海外ではMSGフリーをウリにした商品がけっこう多いんだとか。実際のところ、グルタミン酸ナトリウムについては「国際的な公的機関で安全が繰り返し確認されています」（味の素のサイトより）とのことですが、一度根付いた忌避感はなかなか払拭できないようです。

『MSGフリー ソース焼きそば』の作り方は？

どんぶりタイプのカップ焼きそばって、ちょっと珍しいかも？　開封してみると、揚げめんのほか、焼きそばソースとふりかけが入っています。

作り方は普通のカップ焼きそばと同じ。フタを半分まで開けて、焼そばソース、ふりかけを取り出し、熱湯を内側の線まで注いでフタをします。3分待ってからお湯を切り、めんに焼そばソースをよくまぜ合わせ、ふりかけをかけてできあがり。

フタには、ちゃんと湯切り口がついていますのでご安心を。熱を加えることで剥がれやすくなる仕組みです。

『MSGフリー ソース焼きそば』はどんな味？

こちらが完成写真。ふりかけはかつお風味で、赤いのは紅しょうが入り揚げ玉とのこと。

麺はシコシコとした歯ごたえで、なかなか好感度の高い仕上がりです。ソースは甘さが弱めで、しょっぱさがやや強く、コクが軽めな印象。他メーカーのソース焼きそばがガツンとうまみをきかせているのに対し、本品はサラッとした味わい。また、ボリューム的にも「めん64g」ということで少なめでして（たとえば『日清焼そばU.F.O.』は「めん100g」）、小腹満たし的な食べごたえです。夜食などで、軽く済ませたいときには便利ですよ〜。

『MSGフリー ソース焼きそば』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『MSGフリー ソース焼きそば』は1食（86g）あたり344kcal（たんぱく質 5.8g、脂質 13.8g、炭水化物 49.2g、食塩相当量 3.9g、ビタミンB1 0.31mg、ビタミンB2 0.38mg、カルシウム 260mg）となっています。お召し上がりの際の目安にしてください。