コストコで販売されている『セントローレンスブレッド』はご存じでしょうか。

小麦粉とライ麦を使ったミニパンが12個入り。とはいえ酸味はほとんどなくて食べやすい！　トッピングされたシリアルもこうばしくていいですね。歯切れのよい生地で、サンドイッチなどにも使いやすいパンですよ。

『セントローレンスブレッド』の価格・大きさは？

こちらがコストコのベーカリーコーナーで販売されている『セントローレンスブレッド（ST LAWRENCE BREAD）』（品番：93537）。ミニサイズのパンが12個入って、お値段は899円（税込）です。1個あたりのコスパ（単価）は75円。

「セントローレンス（St. Lawrence）」がどんなパンなのか、ちょっと分かりませんでしたが（キリスト教の聖人の逸話に由来する？）、本品はポルトガル製造の生地となっています。小麦粉のほかにライ麦粉も入っているようですね。編集部で独自に計量してみたところ、全体で1,197gありました。1個あたり100g弱という感じ。

『セントローレンスブレッド』はどんな味？

生地は灰色がかった色合いで、「シリアルミックス」（ライ麦フレーク、アマニ、ひまわりの種、むきごま）が混ぜ込まれています。パクついてみますと、粘りが少なく、歯切れのよい質感ですね。

素材自体の風味と、軽い塩気があるだけの素朴な味わい。ライ麦入りといっても酸味はほとんどないので、食べやすいですよ。砂糖は使われていないし、バターなどの油脂も入っていないので、とてもシンプルなお食事パンといった印象。

そのままでもイケますが、トーストすると風味がアップ！　特にシリアル類が焦げることで、こうばしさが出てきます。また、生地がふんわりとして食感もよくなります。

素朴だからアレンジしやすい

素朴なパンの味わいに、華やかないちごジャムが映える！　噛むごとに生地がホロッとほぐれていき、ジャムとよく混ざり合ってくれますよ。

サンドイッチにも使用。ツナサラダを挟んでみました。こちらもなかなかおいしいですね〜。歯切れのよい生地のおかげで、パンと具材がよく混ざり合い、一体化した味わいになるのが楽しい！

『セントローレンスブレッド』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『セントローレンスブレッド』は100gあたり272kcal（たんぱく質 8.4g、脂質 4.9g、炭水化物 46.5g、食塩相当量 0.9g）となっています。つまり1個（100gと想定）で272kcal。1袋全体（1,197gと想定）の総計は3,256kcalという計算になります。お召し上がりの際の目安にしてください。