業務スーパーで販売されている『めちゃデカ！うまうまかき揚げ』をご存じでしょうか。

冷凍の野菜かき揚げです。直径は約10cm、厚さは4〜5cm程度のビッグサイズ。ボリュームの優秀さはもちろん、玉ねぎ、人参、春菊を使用した香ばしい風味も魅力的。がっつり系のかき揚げ丼を作りたい時などにおすすめですよ。

『めちゃデカ！うまうまかき揚げ』の価格・コスパは？

『めちゃデカ！うまうまかき揚げ』は537円（税込、税抜498円）で販売中。冷凍かき揚げが5枚入って、内容量は600g（1枚あたり120g）。カロリーは100gあたり317kcal（脂質 23.7g、炭水化物 23.2g）。1枚あたりは約380kcal。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

コスパ（単価）は100gあたり約90円、1枚あたりは約107円。普通サイズの『野菜かき揚げ 5枚入』（400g・278円・約70円/100g）に比べると、若干高めのポジションになります。

『めちゃデカ！うまうまかき揚げ』の調理方法は？

調理方法は170℃の油に凍ったままの本品を入れて、裏返しながら片面1分30秒ずつ（合計3分ほど）加熱するだけ。かなり大きいので、2枚同時に揚げるのは難しめ。1枚ずつ揚げる必要があります。幸い揚げ時間は短めなので、そこまで手間には感じません。

『めちゃデカ！うまうまかき揚げ』はどんな味？ 食感は？

玉ねぎ、人参、春菊の3種野菜を、小麦粉メインの衣でまとめた一品。ガツンと分厚く、1枚食べるだけで満足感のあるボリュームです。衣はザクザクッとした程よい硬さのある歯ごたえ。それなりに油っこさが強く、ここは好みを分けるポイントですね。

玉ねぎのしっとりしたジューシーな食感と自然な甘みが立っており、後味には春菊のほのかな香ばしさを感じます。衣の旨味も素朴にまとまっているバランス。インパクトのある見た目ながら、味付けに関してはシンプルでおとなしいタイプと言えます。

そば（年越しそば！）やうどんのトッピングにはもちろん、単品でおかずにする用途にもぴったりの食べごたえ。天つゆなどで別途味付けを足すことが前提になりますけど、とくにかき揚げ丼にすると満腹感のある一杯に。ボリューム重視でかき揚げを選びたい時にはおすすめの一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

玉ねぎ、人参、春菊を衣でまとめた、大きめタイプの冷凍かき揚げザクザク系の食感で野菜の香ばしい風味が楽しめるバランスシンプルながら安心感のある味わいとボリューム感で、おかず用途にぴったり程よいサイズの使い勝手を重視するなら『野菜かき揚げ』（400g・278円）がおすすめ