業務スーパーで販売されている『つゆがけえび天ぷら』をご存じでしょうか。

つゆを滲み込ませてあるタイプの冷凍えび天です。自然解凍かレンジ加熱で作れて、しかも味付け済みという手軽さが魅力的。衣の食感は柔らかめですけど、ご飯おかずにする用途であればそこそこ嬉しい一品ですよ。

『阪神低温 つゆがけえび天ぷら』の価格・コスパは？


業務スーパーでは267円（税込、税抜248円）で販売中（関西エリア中心かも）。冷凍えび天ぷらが6尾入って、内容量は111g（1尾あたり18.5g）。カロリーは100gあたり198kcal（脂質 8.1g、炭水化物 21.3g）。原産国はベトナムで、輸入者はメリータイムフーズ、販売者は阪神低温。

似通った商品として『えび天ぷら 6尾』（126g・246円・41円/1尾）などもラインナップされています。比較すると本品は、味付け済みなのはアドバンテージだけどサイズが小さめ。コスパ感も特には際立たない価格です（本品は1尾あたり約45円）。

『つゆがけえび天ぷら』の調理方法は？

揚げ調理済みなので、凍ったままの本品を約2時間30分ほど常温に置いて自然解凍するだけで食べられます。お弁当に朝入れればお昼には解凍されてる感じ。レンジ加熱もOKで、500Wで4尾あたり約1分チンするだけで完成です。

『つゆがけえび天ぷら』はどんな味？

天つゆが滲みた衣は独特の口当たり。汁気を含んでしんなりした柔らかな食感です。やや厚いのでもったりした印象もあり、えびと衣の一体感も強め。えびのプリッとしたジューシーさは及第点でしょう。食感はもちろんつゆがけなので、揚げたてのサクサク感は一切ありません。

一方で味付けは素朴ながら悪くない仕上がり。醤油ベースに砂糖や鶏だしを足したつゆで、香りの良さなどは特に感じないものの、素直な甘みと旨みが全体に行き渡っています。隅々まで滲みており、しつこくない程度に濃いめの味わい。あえて別の調味料を足す必要は感じません。

サイズ的にお弁当に入れるとぴったりですし、ご飯にのせて手軽にミニ天丼を作る用途にも向いてます。麺類にトッピングする場合は、食感がよりクタクタになりがちですし、つゆとの相性によってはくどくなる印象。基本は簡単ご飯おかずとしてチョイスしてみてください。

特徴をまとめると以下のようになります。

一口サイズのえびに衣を付けてつゆをかけた冷凍えび天しんなりもっちりした柔らか食感で、サクサク感を重視するなら避けたほうが無難濃いめの甘みと旨みがあるご飯がすすむ味付けで、簡単調理で天丼気分を楽しめる食感の良さを重視するなら『えび天ぷら 6尾』（126g・246円）がおすすめ