「ザ ストリングス 表参道」で『HERMANN Teddy’s Winter Wonderland』が開催

ハーマンテディとコラボしたクリスマススイーツビュッフェが登場！

2021年11月23日（火）~12月24日（金）の期間、ザ ストリングス 表参道「グラマシーハウス」にてクリスマス スイーツビュッフェ『HERMANN Teddy’s Winter Wonderland』が開催。ドイツの老舗テディベアブランド「ハーマン」の「ハーマンテディ」とコラボレーションし、ハーマンテディの世界観を楽しめるスイーツビュッフェです。開催にあたり、macaroni編集部もひと足早く体験してきましたよ♪

HERMANN Teddy’s Winter Wonderland

クリスマスの心躍るワクワク感を可愛らしいテディベアと楽しめる「HERMANN Teddy’s Winter Wonderland」。入口からかわいいテディベアたちが迎えてくれるので、思わず写真を撮りたくなってしまいますよ。

サラダとメインディッシュはテーブルで♪

サラダとメインディッシュの「骨付き鶏もも肉のロースト グレービーソース マッシュポテト マカロニグラタン」はテーブルサービスにて提供していただけます。コース仕立てになっていて、クリスマスならではの特別感が味わえるのはもちろん、ほかのお客さんとの接触も最小限になるので安心してゆっくりと楽しめるのもうれしいポイント。

鶏もも肉のローストはホロホロとほどけるやわらかさ。ソースの甘じょっぱさが鶏もも肉と相性抜群です。ビュッフェコーナーには5時間煮込んだボルシチやバゲット、フライドポテトなどもありますよ。

テディベアズコット

かわいいくまの形をした「テディベア ズコット」。見ためが愛らしく、崩したくないですよね。ふんわりとくちどけやわらかで、ココアパウダーのほろ苦い風味も効いたケーキです。

ハーマンテディが生まれた国・ドイツのお菓子 シュトーレン（左）/シュトロイゼルクーヘン（右）

ハーマンテディが生まれたドイツ発祥のお菓子「シュトーレン」と「シュトロイゼルクーヘン」。シュトーレンはしっとりとした食感とドライフルーツの食感や香りが楽しめて、シュトロイゼルクーヘンはサクサク、ホロホロな食感とやさしい甘みが味わえます。

ジンジャーマンのチョコカップケーキ/クリスマスツリーピスタチオタルト

クリスマス気分を味わえるカップケーキとタルト。チョコカップケーキはジンジャーマンのチョコレートがかわいらしく、思わず手に取ってしまいますね。しっとりとした食感と、チョコレートの甘みをたっぷりと味わえます。まるでクリスマスツリーのようなピスタチオタルトもふんわりとしたくちどけと、タルトのサクッとした食感が楽しいですね。

クリスマス ショートケーキ

クリスマスといえば、ショートケーキは欠かせないですよね。ふんわり、しっとりとした生地と軽やかな生クリーム、甘酸っぱいいちごが華やかに広がる王道ショートケーキです。

クグロフショコラ

チョコレートの風味広がる、しっとりとした生地がポイントの「クグロフ ショコラ」。ナッツも合わせてあるので、カリッと香ばしい味わいと香りも楽しめます。

ベイクドチーズケーキ

ほどよい酸味の効いた「ベイクドチーズケーキ」。やわらかなくちどけで、ペロッと食べられちゃいますね。クリームやいちごとの相性も抜群です。

モンブランパイ

濃厚な栗の風味を贅沢に味わえる「モンブランパイ」。なめらかなくちどけと、パイのサクサク感がたまりません……！上品な甘さが楽しめるとともに、軽やかな食感がポイントです。

ベリータルト

ゴロッと大きくベリーがカットされた「ベリータルト」。サクサクなタルト生地に、いちごやブルーベリー、ラズベリーの酸味が効いています。ベリー好きは必見です！

ストロベリー シャンパンゼリー/ラズベリーパンナコッタ/サンタ帽子のショコラロールケーキ

シャンパン入りのゼリーにストロベリーを合わせた「ストロベリー シャンパンゼリー」はシャンパンの香りが華やかに広がるゼリーとストロベリーの甘酸っぱい味わいが楽しめます。「ラズベリーパンナコッタ」はミルキーなパンナコッタの甘みに、ラズベリーの酸味を合わせたグラスデザート。どちらも見た目がきれいで、つい手がのびてしまいますね。

サンタ帽子のショコラロールも、サンタクロースの帽子がちょこんとのっていてかわいらしいです。しっとりとしたショコラ生地にいちごが合います。

テディベア クッキー

くまの形をしたかわいらしい「テディベア クッキー」。そのままでもかわいいのですが、なんとチョコペンでお顔をかけるんです！ぜひ自分だけのオリジナルベアを作ってみては？

スイーツビュッフェ「HERMANN Teddy’s Winter Wonderland」は、ハーマンテディの世界観を1歩入った瞬間から楽しめる素敵な空間でした。スイーツもどれもかわいらしく、本格的。すべて小さめなので、ちょこちょことさまざまな種類を楽しめるのがうれしいですね。ぜひ、ハーマンテディと一緒にクリスマスビュッフェを楽しんでみては？

開催概要

HERMANN Teddy’s Winter Wonderland
■開催期間：2021年11月23日（火）~12月24日（金）
■会場：グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階
■開催時間： 120分制
平日 12:00~14:00（ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00）
土日祝 第1部 12:00-14:00（ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00） /第2部 15:00-17:00（ビュッフェボード撮影タイム 14:45-15:00）
■席数：56名
※申し込み人数が16名に満たない場合、催行中止。 その場合、前日から起算して5日前までにメール、または電話にて中止の旨を連絡。
※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を72席から56席に減少し会場内の混雑を制御します。
■料金：
平日 大人 4,930円/こども 3,200円
土日祝 大人 5,650円/こども 3,200円
※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料を含む。
※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。