チョコレート専門店「ショコア」のオンラインストアがオープン！福岡で話題沸騰中のお店

2021年7月25日 18時44分

福岡市のチョコレート専門店「ショコア」の公式オンラインショップがオープン！

福岡市にある人気のチョコレート専門店「XXOCOA（ショコア）」の公式オンラインショップが、オープンしました。お店で人気のショコラサンド「ルナサンドクッキー」や「ショコアテリーヌ」などが販売されています。

体にも地球にもやさしいチョコレートを販売

チョコレート専門店「ショコア」で使用するチョコレートはすべて、厳選された「オーガニック＆フェアトレード」です。

またチョコレートと合わせる柑橘や塩、砂糖も国産有機の柚子や無農薬レモン、有機コーヒーなどにもこだわっています。体にも地球にもやさしく、おいしいのが特徴。

オンラインショップでは、人気のオーガニック＆グルテンフリーのガトーショコラ「パラレルガトー」やクッキーサンドなどが販売されていますよ。

ルナサンドクッキー

濃厚でなめらかな “オーガニック生ショコラ” が、サクサク食感のクッキーでサンドされています。生ショコラには、有機ココナッツや八女抹茶、五島産の完全天日干し塩など厳選した素材を使用。

クッキーの食感と、甘さ控えめで上品な風味が特徴です。フレーバーは、アーモンド、ココナッツ、苺、抹茶、ホワイトチョコ、コーヒーの計6種類が販売されていますよ。

ショコアテリーヌ

やわらかい口どけ、濃厚な味わいが特徴のテリーヌショコラ。イタリア産のマスカルポーネチーズ、無農薬レモン、有機コーヒー、八女抹茶などこだわりの素地が使用されています。

何層にも重なる香りや味わい、食感が楽しめますよ。フレーバーは、ショコラ、苺、抹茶、柚子、コーヒーの計5種類です。

パラレルガトー

有機カカオパウダーと自家製ガナッシュクリームを使用した、グルテンフリーのガトーショコラです。有機カカオパウダーを生地に贅沢に使用しているため、しっとり感と軽さが楽しめます。

口どけの良い生地と、甘さ控えめの自家製ガナッシュクリームを重ねているのがポイント！さらに、仕上げのオーガニックアーモンドとチョコレートのコーティングが、食感の楽しさを生み出してくれていますよ。

マヌカトルテ

チョコレートとニュージーランド産の貴重なマヌカハニーを使用した、しっとり大人味のザッハトルテです。無農薬米粉と有機カカオパウダーのジョコンド生地（スポンジ生地の一種）に、濃厚なチョコレートガナッシュクリームが練り込まれています。

さらに、マヌカハニーを何重にも重ねたグルテンフリーのチョコレートケーキです。ひと口食べると、控えめな甘さとマヌカハニーの風味がクセになる逸品。