昔から長寿だった僧の食文化 現代でも栄養面に一般男性とは驚きの差

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 昔から長寿で知られる僧の食文化について、内科医が著書で解説している
  • 2010年に実施された血液検査では、20代の僧と一般男性とのデータを比較
  • 僧らは植物性食品のみを食べていたが、異常が認められなかったとしている

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