井村屋「あずきバー」再現レシピ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 家庭でも作りやすい、井村屋「あずきバー」の再現レシピを紹介している
  • 一度煮た小豆を再び鍋に戻し、押してつぶれるくらい柔らかくなるまで煮る
  • そこに砂糖と塩、水を加えて煮たものを型に詰めて冷凍庫に入れると完成

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概要のみ掲載しております。

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