セブン-イレブンの冷凍食品『カルボナーラスパゲッティ』をご存じでしょうか。

以前から販売されていた同名商品がトレー付きにリニューアルされましたね。内容量は据え置きで価格はアップ。損した気もしますが、トレー付きは食べやすいし（ゴミ増えるけど）、セブン的バランス感の良テイストは相変わらず。十分に納得できる一品ですよ。

セブン-イレブン｜カルボナーラスパゲッティ｜257円

セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍パスタ『カルボナーラスパゲッティ』は257円（税込）。内容量は285g、カロリーは419kcal（糖質 51.7g、食塩相当量 2.9g）。調理はトレーのまま電子レンジ加熱でOK。販売者は日本製粉です。ちなみに、以前に販売されていた同名商品は日清フーズによるもので、同じ内容量で213円。量据え置きで値上げになったのは、消費税増税やトレー付きへの変更などが理由ですかね。

卵黄感のある、まろやかなチーズクリームソースにブラックペッパーの香りよいスパイス感。優等生な味作りって感じのカルボナーラです。濃すぎず、クドさがない。でも、旨みは確か。セブンのPB食品のイイところって、味のポイントはちゃんと押さえつつ、振り切れすぎないバランス感がなんですよねぇ。

あと、パスタの風味が立っているのも好印象。主張の強いチーズクリームソースと味気ないパスタ……なんてことはない。塩がギュッと効いたベーコンも含め、各要素がしっかりアピールしつつも、仲良くまとまったカルボナーラって感じですね。。あえて気になる点を挙げるなら、普通に食べるとソースが残りがちでもったいないことくらいでしょうか（笑）。