真っ赤な果汁の柑橘系!ブラッドオレンジの楽しみ方31選!!

気温も暖かくなってきましたね、キュッと柑橘系が欲しくなってくる頃ですね!
レモンまで行かないけれど、オレンジや、甘夏といったところでしょうか〜
そこで街のスーパーでも見かけられるようになった赤い果汁のブラッドオレンジについてまとめてみました♪
愛媛県産など国産のものが手に入りやすくなったことですし♪
ブラッドオレンジ料理をご紹介いたします♪
「真っ赤な果汁の柑橘系!ブラッドオレンジの楽しみ方31選!!」

お料理に使ってみました!ブラッドオレンジは魚貝類に爽やかさをプラスできます!

カツオ、サーモン、ヤリイカ、ホタテなどで合わせると美味しいです!

akikoさんの料理 ホタテとオレンジのカルパッチョ 👈宇和島 ブラッドオレンジ・タロッコ使用

ちゅら夏さんの料理 情熱の国の 鰹たたき

さかぽんさんの料理 ブラッドオレンジとサーモンのサラダ

鰹とブラッドオレンジのサラダ

ヤリイカのオレンジとバジル炒め トマト風味のヒヨコ豆添え

ブラッドオレンジは豚肉、牛肉、鶏肉に風味と香りをプラスして食欲をそそります!

チキンオランジュ骨付鶏モモ肉が柔らかい〜〜🎶玉ねぎ・トマト・ブラッドオレンジと共に煮込み

松阪豚のブラッドオレンジ煮込

定番ローストビーフ!ブラッドオレンジのソース

レシピの食材・材料
牛かたまり肉
塩麹
ブラックペッパー
にんにく摩り下ろし

淡路鶏の炙りカルパッチョバルサミコソースとブラッドオレンジオイル。

紫キャベツとブラッドオレンジのサラダ

パスタや、煮物にして爽やかなお食事に!

ミニトマトとブラッドオレンジの冷製パスタ

こずえ⑅◡̈*さんの料理 さつまいもゴールデンオレンジ煮をブラッドオレンジ🍊で💕

スイーツやパンを焼いてみました!オレンジを前面にのせて焼くと目を引きますね!一口でオレンジが香ります!

オレンジ・クグロフ🍊

ブラッドオレンジのタルト

フレッシュブラッドオレンジのまひんさんとフレッシュフルーツさんたち。

ブラッドオレンジマフィン🎵蜂蜜たっぷりかけていただきます(*^^*)

パン生地やケーキの生地にのせたり、混ぜたりするとふんわりオレンジが香ります!

オレンジチョコ🍊🍫ラウンドパン

ブラッドオレンジ&紅茶のシフォンケーキ♪( ´▽`)

レシピの食材・材料
💗卵白 L
💗砂糖
小麦粉
⭐️紅茶
⭐️お湯

ブラッドオレンジパウンドケーキ

見た目に赤色のインパクトを生かして!そのままごろっとトッピングしたり、ムースやゼリーにすると丸のまま全部食べられます!

ブラッドオレンジのタルト

ブラッドオレンジムース

旬のうちに長く楽しみたい方には保存食を作っておくと長く楽しめますね!

コンフィーやピール、ジャムにソース、果実酒など今のうちの真っ赤なソースにチャレンジしてみませんか?

ドライブラッドオレンジ🍊

レシピの食材・材料
ブラッドオレンジ
グラニュー糖

nononkoさんの料理 でブラッドオレンジのコンフィ🍊

さかぽんさんの料理 無農薬ブラッドオレンジで オレンジピール

無農薬ブラッドオレンジで オレンジピールとオランジェット

ブラッドオレンジピール( ´ ▽ ` )ノ♪

ブラッドオレンジ マーマレード

ミックス・シトラス・ジャム

レシピの食材・材料
河内晩柑
ブラッドオレンジ
甘夏
グラニュー糖

ブラッドオレンジで果実シロップ

ブラッドオレンジ酢💕

これだけ作ればこの後のお楽しみが待っています♪さて何を作ろうか??ワクワクしますね♪

愛媛産のブラッドオレンジを使ってブラッドオレンジマルガリータ🍊

まずは切っただけのオレンジを紅茶と淹れてシャリマティートいたしましょう♪

ブラッドオレンジでシャリマティ#ブラッドオレンジ

あなたも赤い果汁を楽しんでみませんか?***END***

「真っ赤な果汁の柑橘系!ブラッドオレンジの楽しみ方31選!!」のレシピと料理写真をもっと詳しく見たい方はこちら

(著&編集:SnapDish編集部)