え！豆腐でもモッツァレラチーズが作れるの！？
いま、ネットで何かと話題のモッツァレラチーズ。先日、ヨーグルトから作ってしまうという画期的なレシピを紹介しましたが、他にも衝撃のレシピを発見。またしても家にある身近な材料で作れちゃったんです！！
先日クックパッドニュースで紹介して大反響のあった、「最近話題のモッツァレラは家にあるアレで作れる！？」の記事。桃モッツァレラの話題に伴い需要が伸びているモッツァレラチーズが、なんと“ヨーグルト”で作れてしまうという目からウロコでしたね。
最近話題のモッツァレラは家にあるアレで作れる！？
最近、ネット上でおいしすぎると話題になっている「桃モッツァレラ」。クックパッドでも「モッツァレラチーズ」の検索数が8月に急上...
ほかにもあった！豆腐がモッツァレラチーズに大変身
そんな今話題のモッツァレラチーズですが、ほかにも身近な食材で作る方法を見つけてしまいました〜！ こちらもおなじみ食材の「豆腐」が大変身です。
お豆腐が変身「モッツァレラチーズもどき」
トマトの上にのっている物･･･お豆腐です。つるん＆もちっとした食感。味もチーズっぽいです。デザートにもアレンジできます。
ヨーグルトの場合はオーブンで焼くという方法でしたが、こちらはなめらかにした豆腐に薄力粉、かたくり粉、塩を加え火にかけたものを冷やす、という作り方。するとあら不思議！？ 豆腐とチーズ…わからなくもないような気もしますが、気になるお味はぜひ自分で確かめてみて！ なんだか実験みたいで楽しそうですよ。そして実際につくった方はぜひ、“つくれぽ”（実際につくってみたレポート）を投稿してくださいね！
「ヨーグルトモッツァレラ」を編集部が実際に作ってみた結果は…？
驚愕のおいしさ！！大人気の「ヨーグルトでモッツァレラ」を試してみた！
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