ベーコン×メープル味!?「ククルザ ポップコーン」が日本初上陸

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パンケーキやハワイアンモーニングがブームのなか、次世代スイーツの本命とウワサのポップコーン。「ヒルバレー」や「ギャレットポップコーン ショップス」などで販売されている、キャラメルやチーズフレーバーの濃厚な味わいが注目されているよね。そこへ9月14日(土)、シアトルから日本に初上陸したのが「ククルザ ポップコーン」。なんとフレーバーが36種類もあるんだって。その気になるお店を、広報の湯川さんへインタビュー!

「当店では丁寧な手作業で作り出すオリジナリティあふれるフレーバーが魅力の専門店です。『世界最高のグルメなポップコーンを作りたい』という熱意でオーナーが始めたポップコーンは、油を使わずに熱風でトウモロコシを爆発させてつくるエアポップ製法を採用。ふんわりサクサクの食感がクセになります。そして、一番の特長は数多く揃えたフレーバー。きっとこれまでのポップコーンのイメージが変わりますよ!」

フレーバーで思いつくのは、塩やバター、キャラメル、チーズくらい。ほかにどんな味があるのか、もっと詳しく教えて!

「36種類の豊富なフレーバーから、毎月常時10種類をご用意しております。例えば『メープルベーコン』はメープルフレーバーのポップコーンにカリカリのベーコンを絡めました。“甘じょっぱい”味わいとスモーキーなベーコンの香り、ポップコーンの食感が新感覚なんです♪ ホワイトチェダーチーズにトリュフとポルチーニを組み合わせた『トリュフフロマージュ・ポルチーニ』は、芳醇なキノコの香りが大人な雰囲気。お酒に合わせてもおいしいですよ。ほかにも、マシュマロやグラハムクッキーを絡めた『S’more(スモア)』などユニークなフレーバーばかり。ぜひお店で味を確かめてください」(同)

どれも日本人には思いつかないようなフレーバーばかり。ちなみに、ベーコンとシロップの組み合わせはアメリカ人が大好きな味なんだって。そして、もうひとつ注目したいのがパッケージ。グリーンを基調としたストライプ柄は、スタイリッシュでおみやげにも◎。これならカジュアルな集まりや、オシャレ女子へのプレゼントにも喜ばれそう。ぜひお店で新しい味わいを体感してみて!