簡単にわかるステーキの焼き加減

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ステーキの焼き加減を「親指の付け根の感触」で簡単に分かる方法を紹介している
  • 親指を曲げ、人差し指とくっつけた(OKサインのような形)時の付け根の感触は「レア」
  • 親指と小指は「ウェルダン」となる

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