簡単にわかるステーキの焼き加減 2013年7月23日 12時14分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと ステーキの焼き加減を「親指の付け根の感触」で簡単に分かる方法を紹介している 親指を曲げ、人差し指とくっつけた(OKサインのような形)時の付け根の感触は「レア」 親指と小指は「ウェルダン」となる 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。