小麦粉やライ麦粉などに水、酵母、塩などを加えて作った生地を発酵させた後に焼いた食品。
機械からフロンガスが漏れたとみられ、警察が関係者から事情を聴いている
共同通信
スイカをイメージした生地に、タネに見立てたチョコチップを練り込んだもの
Pouch
15日に、夕張メロンがサンドされた「夕張メロンのサンド」が発売
えん食べ
小麦粉中のプロテインが減少し、ドイツパンのもっちり感が減っているという
ライフハッカー[日本版]
タマゴは卵黄のほうが市場ニーズが高いことから、卵白が余ってしまうため
日刊SPA!
すぐお腹がいっぱいになり、とても不思議な味だったと外国人の筆者
カルチャージン
明太子とチーズを乗せたトーストや、刻みソーセージとパルメザンのトースト
クックパッドニュース
記事は強力粉、ドライイースト、塩、ぬるま湯を使ったレシピを紹介
重い感じにならないよう、スコーンのような軽いパンにしているという
3月に販売した同商品は、45万食の数量限定でありながら10日間で完売
Walkerplus
甘い油揚げと関西風だしのきつねうどんを、風味を損なわないように工夫した
凍らせることで、パンの水分の蒸発を防げる
Googirl
全粒粉とメゾンカイザー粉、相性の良い発酵バター入りマーガリンを使用
ストレートプレス
新作パン「クロワッサンブレッド」は、フランス産「ゲランドの塩」を使っている
保存する場合には、ラップかアルミホイルで包むとなお良い
1位には「チーズ蒸しパン」が選ばれた
マイナビウーマン
手足の切れ目は、カットパンという名称で初めからちぎって食べることを想定していた
Excite Bit コネタ
沸騰した湯に割った卵を落とし、卵を丸くまとめながら、半熟になるくらいまで煮る
nanapi
米ブランを配合し原材料と製法を一新させ、さらなる低糖質化に成功
東京バーゲンマニア
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