客には言えない飲食店厨房の裏側 2013年8月17日 17時29分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 飲食店のスタッフが、客には言えない厨房での行いを語った 「生ビールの消えた泡は、割り箸をジョッキに入れると復活する」と居酒屋スタッフ 焼き鳥など、食材の質の悪さを誤魔化せるスプレーを使用しているという 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。