完全密閉型では世界最大級の野菜工場が、福井県美浜にある。運営するのは京都のベンチャー、株式会社フェアリーエンジェルだ。同社の活躍は政府の目にも留まり、これを機に野菜工場支援策として150億円の補正予算が組まれた。世界の食の未来を考える同社の使命感に迫る。第1回「世界の食料危機と日本の農業崩壊」■世界の食料問題を解決したい「このまま自然破壊が進んだら、一体この先、食料はどうなるんだって。そんな問題
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完全密閉型では世界最大級の野菜工場が、福井県美浜にある。運営するのは京都のベンチャー、株式会社フェアリーエンジェルだ。同社の活躍は政府の目にも留まり、これを機に野菜工場支援策として150億円の補正予算が組まれた。世界の食の未来を考える同社の使命感に迫る。第1回「世界の食料危機と日本の農業崩壊」■世界の食料問題を解決したい「このまま自然破壊が進んだら、一体この先、食料はどうなるんだって。そんな問題