総合ディスカウントストアのドン・キホーテが今夏、ウナギの蒲焼のレトルトパックを発売した。時事通信社水産部の川本大吾部長は「ドンキは魚の販売に力を入れており、従来の水産業界は手を出さなかった領域に挑戦している。豊洲市場のプロたちからも信頼を寄せられ、業界内で注目が高まっている」という--。撮影＝プレジデントオンライン編集部今夏から販売を開始した、長期間常温保存可能なウナギとアナゴの蒲焼き - 撮影＝プレ