香ばしいカレーの匂いが食欲をそそる！ほていのやきとり×ゴーゴーカレーの絶品パン

料理YouTubeチャンネル「from50 ～50歳からの挑戦～」が、「ほていのやきとり×元気の源ゴーゴーカレーコラボ缶」と題した動画を公開した。動画では、非常食としても役立つ缶詰を活用し、包丁いらずで手軽に作れるボリューム満点なカレードッグのレシピを紹介している。

今回使用するのは、「ほていのやきとり」と「ゴーゴーカレー」がコラボしたカレー味のやきとり缶。調理の第一歩として、まずは缶詰をそのまま湯煎で温めておく。次に、フライパンにバターを熱し、スーパーなどで手軽に購入できる市販の「キャベツのミックスサラダ」を丸ごと1袋投入する。塩コショウで味を調えながら、しんなりするまで炒めるのがポイントだ。あらかじめカットされた野菜を使うことで、包丁やまな板を出さずに済む時短テクニックが光る。

続いて、切り込みを入れたドッグパンの出番だ。内側にお好みでマヨネーズを絞り、先ほど炒めたキャベツをたっぷりと敷き詰める。そして、湯煎しておいた缶を開けると、香ばしいカレーの良い匂いが広がる。温まったやきとりをキャベツの上に贅沢にトッピングし、最後に缶に残った旨味たっぷりの汁も余すことなくかけることで、食欲をそそるカレードッグが完成する。

完成した一品について、「香りも良く味も旨い！焼き鳥の旨さも引き立ちとても美味しかった」と大絶賛。手軽な材料でサッと作れる一品。休日のランチや、手早く済ませたい日の軽食として、ぜひこのアイデアレシピを試してみてはいかがだろうか。

【レシピ】
［材料］
・ほていのやきとり 元気の源 ゴーゴーカレーコラボ缶 1缶
・ドッグパン 2個
・キャベツのミックスサラダ 1袋
・バター 適量
・塩コショウ 適量
・マヨネーズ 適量

［作り方］
1. やきとりの缶詰を湯煎して温めておく。
2. 熱したフライパンにバターをお好みで入れ、キャベツのミックスサラダを1袋入れる。
3. 塩コショウをお好みで加え、キャベツがしんなりするまで炒める。
4. ドッグパンの内側にお好みでマヨネーズを絞る。
5. 炒めたキャベツをドッグパンに挟む。
6. 湯煎した缶を開け、やきとりをドッグパンの上にトッピングする。
7. 缶の残り汁も上からかけて完成。