客がQRコードをスキャンして注文すると、ロボットアームが棚からその商品を正確に選び取り、客に引き渡すまで最速だとわずか15秒しかかからない。レジ係はおらず、店長が常駐することもないのに、1日あたり100件以上の注文をさばくことができる。最近、人型ロボットが店員を務める「焼売購(SenseMartGo)」というエンボディドAI(人工知能)売店が上海市で人気を集めている。この売店は、商湯科技(センスタイム)傘下の商湯善恵