だれしも、食材がフライパンにこびりついてしまって、ストレスを感じた経験はあるのではないでしょうか。「料理のストレスは、フライパンのこびりつきが8割、切る手間が1割、片づけが1割と感じています」と話すESSEフレンズエディターのかつらさん。フライパンを「長く使うもの」から、定期的に買い替える「消耗品」の意識に変えたことで、料理のストレスが減り、楽しめるようになったそうです。1年を目安にフライパンを新調するか