るるぶ&more.からの予約が便利！ ▶▶るるぶトラベルのお得な宿泊予約はコチラ！北海道のホテル北海道だからこそ染みる！ 熱々グルメ札幌ラーメンさっぽろ純連濃厚な味噌ベースのスープに太めの縮れ麺が特徴のラーメン。スープの表面はラードで覆われており、最後までアツアツのまま食べることができるのが魅力です。また、体を温める効果のあるニンニクとショウガが効いているのも札幌ラーメンならではの特徴です。