40歳以降になると痩せにくくなるのはなぜか。臨床栄養医学指導士でトレーナーの〓木拳斗さんは「更年期は体調の変化が大きく、ホルモンバランスの崩れから代謝が低下してしまうのが原因だ。本稿では、代謝を上げるためにおすすめしたい食材と飲みものを紹介しよう」という――。（第2回／全3回）※本稿は、〓木拳斗（けんとのダイエット講座）『「モリモリ食べたい！」「運動嫌い」でもなんとかなる 40代からのゼロリバウンド・ダ