これから始まる暑い夏には、ほどよく冷えたスパークリングが最高。ライトな感覚で楽しめる日本酒のスパークリングはこの季節にぴったり。爽やかな酸味が効いた『淡雪スパークリング』で、夏のアレンジを楽しんでみた！ ■創業280年の老舗が造るスパークリング昨年10月に創業280周年を迎えた白鶴酒造（兵庫県）は、日本一の酒どころ「灘五郷（なだごごう）」にて、日本酒の醸造・販売を行う会社。最新設備と伝統の技術を